VANTAY-decor-Logo

Blog

Thiết kế nhà hàng chay tạo không gian đẹp và thu hút khách hàng

Trong thời đại ngày càng nhiều người lựa chọn ăn chay hoặc theo đường lối sống lành mạnh, việc thiết kế một nhà hàng chay hấp dẫn trở thành một yếu tố quan trọng để thu hút khách hàng.

Kinh doanh và thiết kế nhà hàng chay là một lĩnh vực kinh doanh F&B tương đối mới và hiện nay cũng đang được chủ đầu tư đặc biệt quan tâm và chú ý đến nhiều hơn. 

Ăn chay ngày càng được nhiều người quan tâm và nó dần trở thành xu hướng không chỉ riêng ở các nước Châu Á theo đạo Phật mà còn phát triển mở rộng ở các nước châu Âu và châu Mỹ.

Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về việc thiết kế nhà hàng chay, từ việc chọn màu sắc, vật liệu, trang trí cho đến bố trí không gian.

Cùng khám phá những ý tưởng thiết kế độc đáo và sáng tạo dành cho nhà hàng chay!

thiet-ke-nha-hang-chay-thanh-tinh
Mẫu thiết kế nhà hàng chay thanh tịnh

Từ đó các nhà hàng chuyên phục vụ món chay cũng ra đời nhiều hơn nhưng thiết kế nhà hàng chay như thế nào để có thể thu hút đông khách đến thưởng thức cũng như toát lên được vẻ yên tĩnh, lắng đọng trong không gian.

Trong bài viết dưới đây VANTAYdecor sẽ giúp bạn chỉ ra một số đặc trưng cơ bản cần chú ý khi thiết kế cũng như thi công nhà hàng chay để có được lợi thế kinh doanh về lâu dài nhé.

Mục đích của nhà hàng chay

Mục đích của nhà hàng chay là tạo ra một không gian yên tĩnh, gần gũi với thiên nhiên và tạo cảm giác thư thái cho khách hàng.

Nhà hàng chay thường mang đến một trải nghiệm ẩm thực khác biệt, tập trung vào các món ăn từ thực vật và các loại ngũ cốc. Thiết kế nhà hàng chay cần phản ánh triết lý sống lành mạnh và bảo vệ môi trường.

thiet-ke-nha-hang-chay-1
Thiết kế nhà hàng chay

Những điểm cần phải lưu ý khi muốn thiết kế nhà hàng chay

Điểm đặc trưng khi muốn kinh doanh nhà hàng chay chính là hướng tới sự yên bình, mộc mạc và tinh tế. Vì vậy không gian cần phải thanh tịnh, không xa hoa và hào nhoáng kết hợp với lối kiến trúc mở và phong cách thiết kế nhẹ nhàng, giản dị.

Những điều này sẽ mang đến trải nghiệm thoải mái và ấn tượng sâu sắc cho những thực khách khi sử dụng. Thêm vào đó, cần chú ý đến 4 điểm này khi thiết kế để mang đến vẻ đẹp cũng như thu hút nhiều khách hàng đến hơn.

1. Lựa chọn màu sắc

Màu sắc đóng vai trò quan trọng trong việc tạo không gian cho nhà hàng chay.

Màu xanh lá cây và màu nâu tự nhiên là sự lựa chọn phổ biến để tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên. Màu pastel nhẹ nhàng và màu trắng sạch cũng được sử dụng để tôn vinh tính tinh tế và sáng tạo của các món ăn chay.

tone-mau-xanh-la
Tone màu xanh lá

2. Vật liệu tự nhiên

Việc sử dụng vật liệu tự nhiên trong thiết kế nhà hàng chay là một xu hướng phổ biến. Sàn gỗ, gạch đất nung, đá tự nhiên và tre là những vật liệu thường được sử dụng để tạo không gian ấm cúng và gần gũi với thiên nhiên.

Bạn cũng có thể sử dụng các vật liệu như gỗ tái chế và vải hữu cơ để thể hiện cam kết bảo vệ môi trường của nhà hàng chay.

3. Trang trí tự nhiên

Trang trí tự nhiên là một phần quan trọng trong việc tạo không gian cho nhà hàng chay. Các cây xanh và cây cảnh được trưng bày trong nhà hàng có thể mang lại cảm giác thoải mái và tươi mới cho khách hàng.

Ngoài ra, sử dụng các vật trang trí từ tre, gỗ hoặc bã rạc có thể tạo điểm nhấn độc đáo cho không gian.

Thiet-ke-co-cay-xanh-va-khong-gian-mo-giup-cho-moi-nguoi-co-the-ket-noi-duoc-voi-thien-nhien
Thiết kế có cây xanh và không gian mở giúp cho mọi người có thể kết nối được với thiên nhiên

4. Ánh sáng tự nhiên

Ánh sáng tự nhiên là yếu tố quan trọng trong việc thiết kế nhà hàng chay. Sử dụng cửa kính lớn hoặc cửa sổ để cho phép ánh sáng tự nhiên đi vào không gian là một ý tưởng tốt. Đồng thời, bạn cũng nên sử dụng ánh sáng mềm nhẹ để tạo ra không gian ấm áp và thoải mái.

5. Bố trí không gian

Bố trí không gian trong nhà hàng chay cần được xem xét kỹ lưỡng để tạo cảm giác thoải mái và thoáng đãng.

Bạn nên sắp xếp bàn ghế sao cho khách hàng có đủ không gian riêng tư và thoải mái khi thưởng thức bữa ăn. Đồng thời, không gian lưu thông cũng rất quan trọng để khách hàng có thể di chuyển dễ dàng.

Thiet-ke-mo-giup-khong-gian-tro-nen-thoang-dang-hon
Thiết kế mở giúp không gian trở nên thoáng đãng hơn

6. Thiết kế menu

Thiết kế menu cho nhà hàng chay cần phản ánh triết lý sống lành mạnh và giới thiệu các món ăn từ thực vật theo cách hấp dẫn.

Bạn có thể sử dụng hình ảnh đẹp và màu sắc tươi sáng để thu hút khách hàng. Đồng thời, cung cấp thông tin chi tiết về thành phần và giá cả để khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn.

7. Nhân viên phục vụ

Nhân viên phục vụ trong nhà hàng chay cần được đào tạo về triết lý sống lành mạnh và kiến thức về các loại nguyên liệu từ thực vật. Họ cần hiểu rõ về các món ăn chay và có khả năng giải đáp các câu hỏi của khách hàng.

Sự niềm nở, chu đáo và am hiểu của nhân viên phục vụ có thể tạo ra một trải nghiệm khách hàng tốt.

Nhan-vien-nhin-lai-cam-xuc-cua-ban-than
Nhân viên nhìn lại cảm xúc của bản thân

8. Không gian riêng tư

Đối với những khách hàng muốn có không gian riêng tư khi thưởng thức bữa ăn, bạn có thể cung cấp các phòng riêng hoặc các khu vực riêng biệt trong nhà hàng.

Đây là một yếu tố quan trọng để thu hút các khách hàng muốn có không gian riêng tư cho buổi tiệc gia đình hoặc buổi họp mặt bạn bè.

9. Tổ chức sinh nhật và tiệc cưới

Nhà hàng chay cũng có thể được sử dụng để tổ chức các buổi tiệc sinh nhật, tiệc cưới hoặc các sự kiện đặc biệt khác. Việc thiết kế không gian linh hoạt và tiện nghi để phục vụ các buổi tiệc này là điều cần thiết.

Bạn có thể sử dụng các đèn trang trí, hoa và các chi tiết khác để tạo không gian lãng mạn và phù hợp với từng loại tiệc.

thiet-ke-nha-hang-chay-dai-tiec-sinh-nhat-tiec-cuoi
Thiết kế nhà hàng chay đãi tiệc sinh nhật, tiệc cưới

Ý tưởng thiết kế nhà hàng chay

1. Phong cách thiết kế thường xoay quanh chủ đề liên quan đến Phật giáo

Sự thanh thoát, tinh tế xoay quanh chủ đề phật giáo trong thiết kế chính là điểm tạo nên sự đặc trưng chỉ có tại không gian của nhà hàng chay.

Một số hình ảnh, biểu tượng thường được kiến trúc sư và nhà thiết kế thêm vào để tạo điểm nhấn cho nhà hàng chay như hoa sen, các bức phù điêu, các bức tranh phật, tượng phật, họa tiết chữ vạn,…

mau-thiet-ke-nha-hang-chay-am-ap
Mẫu thiết kế nhà hàng chay ấm áp

Ngoài ra, để tạo nên nét độc đáo riêng cho thiết kế nhà hàng chay, bạn có thể ứng dụng phong cách thiết kế Indochine – Đông Dương để tạo nên sự ấn tượng hoặc kết hợp với tiểu cảnh nhỏ như hồ cá, cây xanh hoặc hoa cỏ để trang trí khéo léo để tạo nên vẻ đẹp tự nhiên cho nhà hàng.

2. Chú trọng việc bố trí ánh sáng tạo cảm giác ấm cúng trong không gian nhà hàng

Dù là nhà hàng chay nào thì cảm giác chung mang lại cho thực khách cũng sẽ hướng đến sự thư thái và dễ chịu. Chính vì vậy, cần phải tận dụng nguồn ánh sáng tự nhiên kết hợp với hệ thống chiếu sáng thích hợp để mang đến một không gian nhẹ nhàng, tinh tế.

thiet-ke-nha-hang-chay-sang-trong
Mẫu thiết kế nhà hàng chay sang trọng

Đặc biệt, VANTAYdecor khuyên bạn hãy sử dụng ánh sáng vàng để tạo nên sự ấm cúng cho không gian cũng như tăng vị giác cho khách hàng trong khi họ thưởng thức các món ăn.

3. Lựa chọn màu sắc cũng góp phần tạo nên điểm đặc biệt cho nhà hàng chay

Mộc mạc và tự nhiên là hai yếu tố luôn được đề cao trong thiết kế nhà hàng chay.

Vì vậy, màu sắc chủ đạo thường được lựa chọn là những màu tông trầm như màu nâu đất, vàng đất, cam đất…. Hoặc có thể kết hợp thêm những gam màu trung tính như màu trắng hoặc màu đen.

thiet-ke-nha-hang-chay-dep
Mẫu thiết kế nhà hàng chay đẹp

Ngoài ra, để tô điểm thêm màu sắc cho nhà hàng chay, bạn có thể sử dụng thêm các cây cảnh, hoa lá hoặc ảnh canvas trang trí. Sắc xanh từ cây cảnh có thể tạo nên sự đa dạng màu sắc trong nhà hàng và mang đến cảm giác không bị nhàm chán.

4. Nội thất nhà hàng chay phải nêu bật được sự tinh tế và chuyên nghiệp

Đặc điểm trong thiết kế nhà hàng chay là hướng con người đến với thiên nhiên vì vậy chất liệu dùng để thiết kế phần lớn là chất liệu tự nhiên, và trong đó gỗ là chất liệu được ưu tiên nhất bởi những đặc tính của nó.

Gỗ sở hữu nhiều gam màu và những đường vân gỗ đẹp tự nhiên làm cho nhiều người yêu thích. Ngoài việc dùng gỗ làm bàn ghế, chúng ta có thể dùng gỗ để trang trí, làm cầu thang hoặc vách ngăn,… 

thiet-ke-nha-hang-chay-2
Thiết kế nhà hàng chay

Có thể kết hợp gỗ với một số chất liệu khác như mây, tre, nứa hoặc nhôm, sắt…để trang trí cho nhà hàng chay. Bên cạnh việc tạo nên tính thẩm mỹ cho không gian thì đây cũng là một cách giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều chi phí khi thiết kế và thi công nhà hàng chay.

Với những ý tưởng thiết kế từ trên, bạn có thể tạo ra một nhà hàng chay đẹp, thu hút và tiện nghi cho khách hàng.

Hãy để triết lý sống lành mạnh và bảo vệ môi trường trở thành điểm nhấn trong thiết kế của bạn!

Khó khăn nào cho việc kinh doanh nhà hàng chay

Có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến việc kinh doanh nhà hàng chay, bao gồm cả thuận lợi và khó khăn như hương vị món ăn, phong cách phục vụ, thiết kế nội thất nhà hàng,…

Đặc biệt do xu hướng ăn chay hiện nay đang ngày càng tăng cao nên nhiều chủ đầu tư cũng chú ý và phát triển mô hình kinh doanh này, chính vì vậy mà tỉ lệ cạnh tranh cũng ngày càng lớn.

Nên việc thiết kế nhà hàng chay như thế nào cho thật bắt mắt và thu hút khách hàng ngay từ lần đầu cũng như quay trở lại trong những lần sau luôn là vấn đề khó khăn và nan giải.

thiet-ke-nha-hang-chay-3
Mẫu thiết kế nhà hàng chay

Tìm một đơn vị thiết kế và thi công nội thất chuyên nghiệp sẽ là giải pháp tối ưu giúp bạn dễ dàng giải quyết được những vấn đề đau đầu đang gặp phải. 

Lựa chọn đơn vị thiết kế thi công nội thất uy tín 

Để có thể thiết kế được một nhà hàng chay thu hút nhiều khách hàng, đòi hỏi chúng ta phải bỏ ra nhiều công sức, từ quá trình lên ý tưởng thiết kế và thực hiện nó. Trong quá trình thiết kế, lại cũng cần lưu ý những tiêu chí quan trọng khác về không gian, nội thất và ngoại thất phù hợp. 

thiet-ke-nha-hang-chay-4
Mẫu thiết kế nhà hàng chay đọc đáo và ấn tượng

Chính vì vậy lựa chọn một đơn vị thiết kế nhà hàng chay chuyên nghiệp sẽ giúp bạn thực hiện được ý tưởng xây dựng tốt nhất.

Từ giai đoạn hoàn thiện ý tưởng tới thiết kế, thi công hoàn thiện được thực hiện một cách bài bản và chuyên nghiệp. Hơn thế nữa, đơn vị thiết kế thi công cũng sẽ bảo đảm sự đồng bộ trong thiết kế cho toàn bộ công trình, bạn dễ dàng tiết kiệm được thời gian thi công và chi phí.

Đọc thêm: 3 yếu tố giúp lựa chọn nhanh 1 đơn vị thiết kế thi công nội thất uy tín

Còn chần chờ gì nữa khi bạn đang có nhu cầu thiết kế nhà hàng chay, hãy liên lạc ngay cho VANTAYdecor qua số hotline 0708 525 171 nhé!

———————————————————

𝗩𝗔𝗡𝗧𝗔𝗬 𝗗𝗲𝗰𝗼𝗿 – 𝗔 𝘄𝗲𝗹𝗹-𝗯𝗲𝗶𝗻𝗴 𝗹𝗶𝗳𝗲!

Địa chỉ: 11 Nguyễn Huy Tưởng, P.6, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 0708525171

Điện thoại: 02866 857 354

DOWNLOAD PORTFOLIO